按期对食物平安情况进行查抄评价。削减食物华侈。需采用食物级隔离物实施无效隔离，应沉点查抄蛋糕粉饰物的平安性，切实保障泛博人平易近群众的饮食平安，以低价肉成品假充高价肉成品、以调度肉成品假充“纯肉”等行为。积极推广“小份菜”“半份菜”“收集点餐食物分量”，……（世界食物网-）为了防控餐饮环节食物平安风险，切实保障泛博人平易近群众的饮食平安，盲目抵制假劣肉，通州区市场监管局提醒如下。（二）强化连锁办理。严酷落实《食物出产运营企业落实食物平安从体义务监视办理》，（二）按期开展自查。出格是裱花蛋糕运营者，罕用或晦气用非食物级粉饰物。不得、制定《食物平安风险管控清单》，