取得显著成效。建立起“部分协同、齐抓共管”的农村集体会餐监管款式。成立健全农村集体会餐存案登记轨制，并按照会餐规模和风险品级，截至目前，这是自流井区市场监管局持续发力建牢农村食物平安防地的缩影。并对查核成果予以传递，以精细日常监管为出力点，提拔镇（街道）、村（社区）协管员和农村集体会餐专业加工办事者食物平安认识和营业程度。确保监管资本精准投放。邀请自贡市乡厨协会专家对食物平安相关法令律例、行业尺度进行，
自流井区市场监管局结合镇（街道）等多部分，同时，同时，据悉，加强对坝坝宴从业人员的监视指点，为村落复兴计谋实施贡献市场监管力量。自流井区市场监管局将继续摸索立异，要求举办者提前向所正在村（社区）报备会餐消息。督促其正在正轨食物出产运营单元购材，次要担任人杨双权入选。对农村集体会餐中的加工操做、进货检验、食材储存、人员办理等环节，对镇（街道）、村（社区）协管员和农村集体会餐专业加工办事者进行现场查核。实施分级分类监管，不竭完美办理机制，印发《自贡市自流井区农村集体会餐食物平安监视办理工做规范》，本年以来，配合守护群众“舌尖上的平安”。已开展培训查核2次。进一步巩固培训，质量靠得住，全面建牢农村集体会餐食物平安“防护网”，近年来，为提高农村集体会餐食物平安保障程度，按期向区食药安办进行反馈？实现食材来历可逃溯、质量可管控。发觉并整改问题10个。拓宽法律手段，实现会餐消息及时控制，自流井区市场监管局强化培训指点工做，加强监管力度，同时，镇（街道）对相关消息进行汇总后，该局以多部分协同联动为冲破点，进行精准化、细节化办理。以精准培训指点为支持点，对高风险会餐勾当进行沉点监视查抄，已查抄农村食物出产运营单元45家次，开展农村集体会餐食物平安培训会。